saint-aubain

Wijn drinken zonder alcohol. Kan dat?

Wijn drinken zonder alcohol. Kan dat?

Wijn drinken, wordt al heel lang gedaan. Een glaasje bij het eten of op een feestje smaakt wel lekker. Er zijn mensen die drinken het in de avond thuis lekker op de bank bij een film. Een wijntje op zijn tijd kan lekker zijn. Je hebt zoveel drankjes zonder alcohol. Kun je wijn ook drinken zonder alcohol en is dat gezonder. Je kunt hier er alles over lezen.

Een alcoholvrije wijn. Het bestaat echt!

Een wijn die alcoholvrij is, bestaat en kun je gemakkelijk drinken. Je hebt de smaak van wijn maar geen alcohol. Als je medicijnen neemt of zwanger bent dan mag je geen alcohol en da is een wijn zonder alcohol wel een goede oplossing als je van wijn houdt. Het zou ook kunnen zijn dat je alcohol niet lekker vindt. Dan is het mogelijk om wijn zonder alcohol te proberen.

Wat is een alcoholvrije wijn?

Als je spreekt van een alcoholvrije wijn, dan wordt de alcohol achteraf uit de wijn verwijderd. De alcohol wordt door een vacuümpomp en een aanzienlijke lage temperatuur uit de wijn gehaald. Door deze methode kunnen ook aroma’s worden gehaald. Deze aroma’s worden weer opgevangen en dan weer toegevoegd aan de alcoholvrije wijn.

De techniek heet vacuümdestillatie en is duurder dan technieken osmose en spinning cone techniek. Als je de techniek vacuümdestillatie gebruikt krijg je de beste alcoholvrije wijnen voor de echte fijnproever. Je krijgt dan een alcoholvrije wijn die de smaak hebben van een oorspronkelijke wijn, maar zonder alcohol. De alcohol wordt in etappes eruit getrokken.

Is alcoholvrije wijn gezond?

Je hebt door het drinken van alcoholvrije wijn niet de nadelige effecten van alcohol. Een alcoholvrije wijn is iets zoeter en zeker gezonder dan een standaard rode en witte wijn met alcohol. Een alcoholvrije wijn heeft ook minder calorieën dan een wijn met alcohol. Een wijn met alcohol heeft ca. 83 calorieën en een wijn zonder alcohol heeft ca. 20 calorieën.

Je wordt van een alcoholvrije wijn ook niet dronken. Als je graag wijn drinkt, maar medicijnen neemt kan een alcoholvrije wijn een uitkomst zijn. Wat medicijnen en alcohol gaan slecht samen. Echter wil het niet zeggen, dat er helemaal geen alcohol in zit. In een alcoholvrije wijn kan maximaal 0,5% alcohol zitten, maar nooit meer.

Waarom is er nog alcohol in een alcoholvrije wijn?

De wijn wordt pas alcoholvrij nadat de wijn achteraf eruit wordt gehaald. De wijn heeft ervoor nog alcohol. De wijn wordt normaal gemaakt en dan gaat de alcohol eruit. Wettelijk mag er 0,5% alcohol inzitten. Als je zwanger bent en graag een wijntje drinkt kan dat op zijn tijd. Een alcoholvrij wijntje mag dan. De beste wijn is een droge wijn.

MEER TE WETEN KOMEN

welke wijn

wijn bewaren

Waarom betalen

Wijn en gezondheid